Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать сразу несколько видов блюд разных стран — европейская кухня решит эту задачу. Она включает в себя великое множество рецептов, потому что территория Европы имеет внушительные размеры: это и кухня Франции с ее легкими круассанами, и кухня Италии с пикантной пастой, и знаменитый греческий салат с фетой, и гаспачо из Испании — и еще сотни блюд. Наиболее полезной принято считать средиземноморскую кухню, потому что ее особенностью является принцип питания только свежеприготовленными блюдами, и повара этой кухни зачастую применяют для приготовления легко усваиваемое желудком оливковое масло.