европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить популярность итальянской кухни, поскольку на сегодняшний день почти любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда указанной кухни сперва могут показаться довольно калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления используют муку грубого помола, которая не наносит вреда организму. Кроме того, эта нация известна своей неизменной любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, солоноватый пармезан, бра, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает почти 600 сортов сыра. Мы приглашаем вас отведать угощения народа, для которого их рецепты — неотъемлемая часть культуры страны.